https://dspace-4metrica.metabuscador.org/handle/001/12 2026-04-20T14:12:54Z 2026-04-20T14:12:54Z Angel, Sergio Rojas, Nastassja Quintero, Germán Bohórquez, Valentina https://dspace-4metrica.metabuscador.org/handle/001/308 2025-10-27T08:00:14Z 2025-11-01T00:00:00Z

Crisis hídrica y energética en Cuba: desprotección y represión estructural Angel, Sergio; Rojas, Nastassja; Quintero, Germán; Bohórquez, Valentina El presente informe documenta las graves vulneraciones a los derechos humanos en Cuba derivadas de la falta de acceso continuo y seguro a agua potable y energía. A partir de datos cuantitativos y entrevistas cualitativas recolectadas por Food Monitor Program, se evidencia cómo esta crisis estructural afecta desproporcionadamente a personas mayores, mujeres y hogares de bajos ingresos, y responde a una política estatal que privilegia el turismo por encima del bienestar de la población.

2025-11-01T00:00:00Z González Marrero, Claudia Angel Baquero, Sergio Rojas Silva, Nastassja Quintero, German https://dspace-4metrica.metabuscador.org/handle/001/285 2025-05-17T08:00:27Z 2025-05-01T00:00:00Z

En Cuba hay hambre 2024 González Marrero, Claudia; Angel Baquero, Sergio; Rojas Silva, Nastassja; Quintero, German Este documento presenta los principales hallazgos de la encuesta sobre seguridad alimentaria en Cuba de Food Monitor Program. En esta tercera entrega —de una investigación que lleva desde 2022— se recolectó información sobre la situación y la percepción que tiene la ciudadanía cubana en relación con las dimensiones de seguridad alimentaria, que incluyen el acceso, la disponibilidad, estabilidad y consumo, según las fuentes oficiales y la literatura académica relevante. Igualmente, se valoran algunas características socioeconómicas relevantes, así como factores de seguridad hídrica y energética que influyen en el análisis de la seguridad alimentaria; además de otras características institucionales, personales y contextuales. Los resultados de esta edición de la encuesta de seguridad alimentaria muestran que la continuidad y el empeoramiento de una grave situación de inseguridad alimentaria persiste. Esto se debe a erróneas decisiones gubernamentales y un entorno internacional desafiante.

2025-05-01T00:00:00Z Rojas Silva, Nastassja González, Claudia Quintero, Germán Angel Baquero, Sergio Muñoz, Lina Bohórquez, Valentina Herrera, Maria Camila Serna, Daniela https://dspace-4metrica.metabuscador.org/handle/001/235 2024-04-10T08:00:19Z 2024-04-05T00:00:00Z

La inseguridad alimentaria y su impacto sobre la salud en Cuba Rojas Silva, Nastassja; González, Claudia; Quintero, Germán; Angel Baquero, Sergio; Muñoz, Lina; Bohórquez, Valentina; Herrera, Maria Camila; Serna, Daniela Este informe analiza la compleja interdependencia entre la seguridad alimentaria y la salud dentro del marco de los derechos humanos. Se destaca que el derecho a la alimentación va más allá del simple acto de comer, abarcando el acceso regular a alimentos nutritivos que promuevan el bienestar físico, mental y social de las personas. Asimismo, se evidencia que una alimentación adecuada es esencial para una vida saludable, por lo que su falta puede dar lugar a desnutrición y enfermedades crónicas.

2024-04-05T00:00:00Z Rojas, Nastassja González, Claudia Quintero, Germán Angel, Sergio Muñoz, Lina Bohórquez, Valentina Herrera, Maria Camila Serna, Daniela https://dspace-4metrica.metabuscador.org/handle/001/216 2023-11-02T08:00:14Z 2023-07-01T00:00:00Z

Derechos Humanos de las personas privadas de la libertad en Cuba: acceso a la Alimentación y al agua potable Rojas, Nastassja; González, Claudia; Quintero, Germán; Angel, Sergio; Muñoz, Lina; Bohórquez, Valentina; Herrera, Maria Camila; Serna, Daniela Los derechos humanos son un pilar fundamental de la civilización moderna y su respeto es esencial en todas las esferas de la sociedad, incluyendo el sistema penitenciario. Este informe se adentra en una evaluación crítica de la situación de los derechos humanos en las cárceles de Cuba, destacando una realidad que a menudo permanece oculta a los ojos del mundo debido a la invisibilidad y la minimización de los derechos de los reclusos.

2023-07-01T00:00:00Z