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    • Las políticas alimentarias bajo regímenes autoritarios: los casos de Cuba y Venezuela 

      Puerta Riera, Maria Isabel; Dominguez, Jorge; López, Magdalena; Gómez Güell, Fidel; Angel, Sergio; Rojas Silva, Nastassja; Rodríguez, Lina María; Quintero, Germán (2025-02)
      Las políticas alimentarias bajo regímenes autoritarios: los casos de Cuba y Venezuela” ofrece un análisis inédito sobre cómo los regímenes autoritarios de estos países han instrumentalizado la alimentación como mecanismo de ...

    • Geografías del hambre: crónicas sobre inseguridad alimentaria en Cuba 

      González, Claudia; Rojas, Nastassja; Angel, Sergio; Quintero, Germán; Amador, Jose Ignacio; Gómez, Fidel (2026-06)
      Geografías del hambre: crónicas sobre inseguridad alimentaria en Cuba es una publicación del Food Monitor Program que reúne una selección de análisis, crónicas y reflexiones sobre la crisis alimentaria cubana y sus múltiples ...